Акт бракеражной комиссии за март 2022 года

АКТ Бақылау жөніндегі бракераж комиссиясының мектеп асханасын тексеру нәтижелері туралы білім алушылардың тамақтануын ұйымдастыру мен сапасын бақылау

           Күні 29.03.2022 ж

"Олжабай батыр ауылының ЖББМ" КММ

Біз төмендегі комиссия мүшелері:  

           1   Сергазы Ж    .              – ДТЖО

           2.  Калеев Ж.А .            –  ШЖО

 3.  Утегенова З.Т             -  қамқоршылық кеңестің төрайымы

 4.  Альмағамбетова Г.А.  –  мектеп медбикесі

  5. Рақыш Қ.Н-      мектеп психологі                                                                                                                                                                                              

Комиссия құрамы мектеп асханасындағы тамақтану сапасы мен тазалықты тексеру жүргізілді. Оқушылар көктемгі демалыста болғандықтан ас мәзірінен бөлек мыналармыналар тексерілді:

1. Келіп түсетін өнімдердің сапасы:

Тамақ өнімдерінің сертификаттары сәйкес

1. Тоңазытқыш-технологиялық жабдықтың жарамдылығы құрал-жабдықтар бар

2 холодильник бар

1. Өнімдерді және дайын өнімдерді сақтау мерзімдері мен шарттарын сақтау:

Күнделікті нормалар таңдалған, тоңазытқышта бөлек сақталады.

1. Асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайы:

Жақсы жағдайда, әр кезде дезинфекциялық құралдармен тазалық жүргізіледі.

                   Ыдыстар таза, барлығы өз орындарында реттеулі

Комиссия мүшелері:  

           1   Сергазы Ж    .              – ДТЖО

           2.  Калеев Ж.А .                 –  ШЖО

 3.  Утегенова З.Т                  -  қамқоршылық кеңестің төрайымы

 4.  Альмағамбетова Г.А.      –  мектеп медбикесі

          5. Рақыш Қ.Н-                         мектеп психологі